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L’edificio storico dell’Heiligenhof si trova nel centro di Laces. La struttura molto antica e dall’aspetto modesto viene menzionata per la prima volta nel 1327 con il nome di “Peternhof”: allora, per questo vigeva l’obbligo di versare il proprio tributo alla chiesa dei Santissimi Pietro e Paolo. «De curia in Letsch dta Peternhof obligata dto Thome Tarando», tradotto dal latino, significa: «La corte di Laces spetta alla famiglia nobile di Thomas Tarant.»
Negli archivi del 1389 viene nominato un certo Peter Hayligen Maier, in quelli del 1601 Martin Rofenatscher. Dai documenti risulta che, dal 1610 al 1775, l’Heiligenhof sia stato per ben cinque generazioni la dimora della famiglia di avvocati e giudici Plaß. In quel periodo, la torre al centro dell’edificio era adibita a tribunale.
Nel 1770, Laces fu in gran parte distrutta da un terribile incendio. 11 anni dopo, l’Heiligenhof - non ancora risistemato - venne acquistato da Jakob Lanpacher. Ebbe inizio così nel 1781 la dinastia dei Lanpacher, avi della famiglia Permann da parte di madre. Fino agli anni Ottanta dello scorso secolo, nel maso venivano allevati animali, tra cui pecore, mucche e galline, si coltivavano frutta, verdure, cereali e si produceva vino.
Ancora oggi coltiviamo molto nel nostro Heiligenhof e trasformiamo la nostra frutta e verdura in gustosi prodotti, che potete acquistare nel nostro negozio di prodotti contadini.
Il nuovo Heiligenhof è stato ricostruito nel 2008 appena fuori Laces e comprende ora tre spaziosi appartamenti per vacanze. Giace in mezzo ai nostri meleti, nei quali coltiviamo mele delle varietà Golden Stark Delicious e Jonagold, oltre ad altri tipi di frutta e verdura.